Kuivatatud marjarullid on tõenäoliselt üks maitsvamaid ja lihtsamaid marjade tarbimise viise aastaringselt.
Astelpaju-õuna rullide valmistamiseks oleme kogunud marjad kohalikult astelpaju kasvatajalt ning õunad pärinevad koduaiast.
Kuidas valmivad marjarullid? Peale koostisosade püreestamist algab teekond toidukuivati plaatidele, mis kuivatab marjapüree nahkseks ja elastseks. Saadud ,,puuvilja naha” (ingl. k fruit leather) oleme keeranud rulli ja lõiganud käepärasteks tükkideks.